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昌乐县市场监管局开展幼儿园食堂专项整治

来源:昌乐传媒网 时间:2017/7/29 8:30:05 作者:通讯员 张晓甜 点击量:

昌乐传媒网7月29日讯(通讯员 张晓甜)为切实加强全县幼儿园食堂食品安全监管,有效预防暑假期间幼儿园食物中毒事件的发生,确保幼儿饮食安全,近日,昌乐县市场监管局对全县幼儿园食堂食品安全开展了专项整治。一是检查经营资质,查看幼儿园食堂食品经营许可证和工作人员健康证明,食堂原材料进货台账及索证索票落实情况;二是检查食堂环境卫生,食品加工场所内外环境是否符合清洁标准,是否有“三防”设施,餐饮具消毒设施是否齐全,是否按照规定要求进行消毒等;三是重点检查食品留样管理,要求每餐坚持饭菜留样,储存于专用冰箱。到目前为止,共出动执法人员260人次,检查幼儿园食堂67家,对发现的问题,执法人员当场提出整改意见,切实消除幼儿园食堂食品安全隐患。

 

昌乐传媒网 编辑:管理员

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